Marnowanie żywności jest problemem, na który wielu ludzi próbuje znaleźć jakieś rozwiązanie. Jednym z nich są specjalne aplikacje mobilne.
Baza wiedzy
Zasób wiedzy z takich dziedzin jak gospodarowanie zasobami, odżywianie, zdrowie. Porady ekspertów. Rzetelne i praktyczne informacje przedstawione w przystępny dla każdego sposób.
Brzydkie owoce i warzywa nie są gorsze
Brzydkie owoce i warzywa nie cieszą się popularnością ze względu na swój wygląd. Ale wciąż są tak samo zdrowe i pożywne, jak te piękne.
Jak przekonać dzieci do niemarnowania żywności?
Aby ograniczyć marnowanie jedzenia powinniśmy włączyć nienachalną edukację w tym zakresie w wspólnie spędzony czas. Jak się za to zabrać?
“Roślinne złote mleko” na wzmocnienie odporności
Roślinne złote mleko to wywodzący się z Indii prozdrowotny napój, w którego skład wchodzi kurkuma zmieszana z ciepłym mlekiem i przyprawami.
Suwerenność żywnościowa. Dlaczego powinniśmy do niej dążyć?
Suwerenność żywnościowa to system, który jest nam niezbędny w dobie zmian klimatycznych. Dowiedz się dlaczego!
Plastik. Jak z niego zrezygnować?
Plastik dosłownie zalewa nasz świat. Do oceanów trafia rocznie 8 mln ton tworzyw sztucznych – to więcej, niż waży Wielka Piramida w Gizie.
Mrożenie żywności po świętach – krótki poradnik
Mrożenie żywności na święta może okazać się przydatnym sposobem przechowywania rzeczy na później.
Wegańska wigilia – barszcz, groch z kaszą, boczniaki ala śledź
Staropolskie wigilijne potrawy były przyrządzone z płodów rolnych, a także darów lasu. Sprawdźcie trzy potrawy bez których trudno wyobrazić sobie polską wigilię.
Marnowanie jedzenia w Boże Narodzenie – jak tego uniknąć?
Święta Bożego Narodzenia to czas, gdy marnowanie żywności nabiera szczególnego charakteru. W artykule podpowiadamy, jak się przed tym ustrzec.
Tajemniczy cudotwórca – kilka nieznanych faktów o grzybach
Grzyby są niezbędne do życia na Ziemi, ale wciąż bardzo słabo zbadane. Mają też kluczowe znaczenie dla ochrony naszego klimatu.
Mycie owoców i warzyw i dlaczego to takie ważne?
Dlaczego mycie owoców i warzyw jest takie ważne? W artykule przedstawiamy zarówno powody, jak i techniki, oraz zasady z tym związane.
Woda i jej walory zdrowotne
Woda to życie. Dlatego źle robimy, jeśli zaniedbujemy picie wody w czystej postaci. Ta bowiem jest niezbędna dla naszego zdrowia.
Jak się odżywiać, aby cieszyć się zdrowiem i żyć dłużej?
Sięgając po długowieczność – co jeść i jak żyć, by cieszyć się nieustającym zdrowiem i szczęściem? Gorąco zachęcamy, aby wziąć sobie do serca porady znanego szefa kuchni zero waste – Kuby Korczaka.
Jak wzmocnić organizm po koronawirusie?
W poniższym filmie dyplomowany dietetyk, dr Michał Czapla, prezentuje ważne wskazówki dietetyczne odnośnie do tego, co najlepiej spożywać po przejściu COVID-19, aby wrócić do pełni zdrowia.
Nawyki obniżające odporność
Przyszła jesień, a razem z jesienią przyszły infekcje. W niniejszym artykule zwracamy uwagę na nawyki, które przeszkadzają nam w walce z chorobami.
Sen, ruch, ćwiczenia i inne tricki, które zwiększają odporność
W naszych poprzednich tekstach w ramach “Miesiąca dobrego żywienia” kładliśmy nacisk przede...
Witaminy i inne składniki odżywcze zwiększające naszą odporność
Trwa okres jesienno-zimowy. Dlatego polecamy zapoznać się z wiedzą na temat witamin i innych składników odżywczych, które zwiększają naszą odporność.
Spacery w lesie na wzmocnienie odporności
Badania pokazują, że spacery w lesie mają właściwości prozdrowotne, jeśli robimy z nich właściwy użytek. Na tym polega filozofia shinrin-yoku.
Pomysłowe przepisy na wegańskie pasty kanapkowe
Znalezione w anglojęzycznej części Internetu, przetestowane przez nas przepisy na wegańskie pasty kanapkowe. Polecamy!
Na jakie składniki pokarmowe zwrócić uwagę, by mieć zdrowe płuca?
Na prawidłową pracę układu oddechowego wpływ ma wiele czynników. Jednym z nich jest właściwe odżywianie.
Dynia – właściwości zdrowotne i inspirujące przepisy
Dynia kojarzy nam się z jesienią. Ale samo warzywo jest zdrowe i niskokaloryczne. Dlatego na jesień prezentujemy przykładowe przepisy z dyni.
Za kulisami przemysłu mięsnego
Z jednej strony wielkie fermy na kilkadziesiąt tysięcy zwierząt, z drugiej – mięso wyhodowane w laboratorium. Doczekaliśmy się zderzenia dwóch światów i tylko jeden z nich ma szansę przetrwać.
Ile posiłków dziennie?
W poniższym filmie dyplomowana dietetyczka, mgr inż. Alicja Jarosz przedstawia informacje o liczbie posiłków, jaką najlepiej spożywać każdego dnia. Ważna jest nie tylko liczba posiłków, ale również to, z czego się one będą składać.
Fast Food vs Slow Food – starcie idei
Współczesne tempo pracy zmusiło wielu z nas do sięgnięcia po fast foody, które w wielu przypadkach są bardzo niezdrowe. Dlatego powstał ruch na rzecz slow food, który propaguje zwolnienie tempa życia i radość z pełnowartościowych posiłków.
Krótka historia odżywiania
Choć mięso towarzyszy ludzkiej diecie od wielu wieków, to nie stanowi dla nas ani domyślnej, ani...
Niezdrowe słodkie i słone przekąski. Istnieją dla nich alternatywy!
Batoniki, chipsy, chrupki oraz słone przekąski to produkty, po które sięga większość z nas bez...
Gotowanie na parze – czy warto?
Gotowanie na parze stało się ostatnimi czasy modne. W artykule przyglądamy się wadom i zaletom tej formy przyrządzania posiłków.