Gotowanie na parze – czy warto?

Gotowanie na parze – czy warto?

W kuchni stosujemy zwykle trzy podstawowe sposoby obróbki naszych dań. Pierwszą jest gotowanie we wrzącej wodzie. Drugą jest smażenie na patelni. Trzeci sposób to pieczenie potraw w piekarniku. Do tego dochodzi duszenie czy używanie piekarników mikrofalowych. Każdy z...
Pomidory – sezonowy niezbędnik cz.1

Pomidory – sezonowy niezbędnik cz.1

Sierpień to sezon pomidorów. Te popularne na całym świecie warzywa lubią dojrzewać w pełnym słońcu dzięki czemu stają się wyjątkowo smaczne. Pachnące, mięsiste, aromatyczne i słodkie pomidory to doskonała baza na wszelkiej maści przetwory: soki, sosy, przeciery,...
Jak nie marnować żywności?

Jak nie marnować żywności?

Na świecie marnuje się rocznie 1,3 mld ton żywności rocznie [1]. Taka ilość wystarczyłaby na wyżywienie wszystkich mieszkańców Polski przez 66 lat. 88 milionów – tyle ton rocznie marnuje się w Unii Europejskiej, z czego w samej Polsce – do kosza trafia 9 mln ton...
Skip to content