Marnowanie żywności stanowi globalny problem. Z jednej strony mamy kraje bogatej Północy, które najwięcej produkują, ale też najwięcej marnują żywności. Z drugiej strony kraje biednego Południa, które zmagają się z głodem. Raport FAO z 11 września 2018 roku mówi o 821...
Orzechy są dość szczególnym rodzajem roślin jadalnych. Stanowią coś pośredniego między owocami a nasionami, jednocześnie będąc nimi. Od tych pierwszych różnią się one kalorycznością, konsystencją i składnikami spożywczymi. Z kolei od zwykłych nasion różnią się przede...
Rak stanowi plagę naszych czasów. Z jednej strony wynika to z naszego współczesnego, siedzącego trybu życia. Ale z drugiej strony jest to również wynik naszych wyborów żywieniowych. Spożywając niewłaściwe produkty, sami siebie narażamy na nowotwory. A tymczasem...
Mięso w naszej diecie znajduje się od dawna. Ale dziś jemy tyle mięsa jak nigdy wcześniej. Hodowla przemysłowa zwierząt sprawiła, że mięso stało się łatwo dostępne. Jednak mięso pochodzące z hodowli przemysłowej jest bardzo słabej jakości, a jego produkcji towarzyszą...
W związku z tym, że zbliża się okres jesienno-zimowy, to dobrze byłoby zadbać o odporność. Spośród wielu naturalnych antybiotyków znanych z domowej apteczki, jeden zasługuje na osobne omówienie. Chodzi o czosnek (poprawna nazwa to czosnek pospolity lub zwyczajny)....
Najnowsze komentarze