Stosujemy kosmetyki, pilnujemy diety, dbamy o swoją skórę, o ciało, ponieważ chcemy wyglądać dobrze – chcemy wyglądać przede wszystkim młodziej. A co z naszym mózgiem? Jego młodość, a co za tym idzie sprawność ma przecież niebagatelne znaczenie. Okazuje się, że narząd...
Sen stanowi kluczowy element naszej egzystencji – zajmuje on nam średnio aż jedną trzecią życia. Jego jakość ma fundamentalne znaczenie, a niebagatelny wpływ na nią ma nasza dieta. Z tego powodu dobrze jest zwrócić uwagę i zadbać o to, co jemy i pijemy, w tym...
Elektrolity to występujące w naszym ciele – zwykle w formie jonów – minerały. Są one nieodzowne dla wielu podstawowych funkcji naszego organizmu, takich jak m.in. utrzymanie prawidłowego poziomu płynów ustrojowych, regulacja ciśnienia krwi, przewodzenie impulsów...
Suszenie owoców jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności – pierwsze ślady tej metody utrwalania pochodzą z Mezopotamii ok. 2000 lat p.n.e. Suszenie to nic innego jak odparowanie wody z owoców – w świeżych stanowi ona ponad 80%, natomiast w suszonych...
Wszyscy wiemy, jak ważna dla naszego zdrowia jest zrównoważona, prawidłowo zbilansowana dieta. Równie duże znaczenie ma jednak również to, co pijemy. Niestety obecnie napojami, które królują w wielu domach, stały się te o dużej zawartości cukru. Ich nadużywanie może...
Równowaga kwasowo-zasadowa jest stanem, w którym w przestrzeniach wewnątrzkomórkowych i zewnątrzkomórkowych ustroju zachowane jest optymalne stężenie kationów i anionów. Inaczej mówiąc, stanowi jeden z mechanizmów regulujących, który odpowiedzialny jest za utrzymanie...
Najnowsze komentarze