utworzone przez Stowarzyszenie Poranek | gru 2, 2022 | ekspercki, Gospodarowanie zasobami, wiedza
Nie marnuj jedzenia i… oszczędzaj! Skala marnowania żywności jest ogromna. Według najnowszych danych w Polsce co roku w śmietnikach kończą 4 miliony ton produktów spożywczych. To ok. 105 kg na każdego z nas! A trzeba pamiętać, że wraz z każdym przeterminowanym...
utworzone przez Stowarzyszenie Poranek | lis 16, 2022 | ekspercki, odżywianie, wiedza
Jako konsumenci jesteśmy przyzwyczajeni do szerokiej oferty świeżych warzyw i owoców przez cały rok. Gdy w lutym mamy ochotę na szparagi pod beszamelem czy garść świeżych malin – nic prostszego. Wystarczy przejść się do pobliskiego dyskontu. W codziennym pośpiechu...
utworzone przez Stowarzyszenie Poranek | lut 2, 2022 | Gospodarowanie zasobami, wiedza
Marnowanie żywności to ogromny problem w naszym kraju. Badania jasno pokazują, że aby ograniczyć marnowanie jedzenia powinniśmy włączyć nienachalną edukację w tym zakresie w wspólnie spędzony czas. Jak się za to zabrać? 153 kilogramów na sekundę – tyle obecnie...
utworzone przez Stowarzyszenie Poranek | wrz 27, 2021 | Gospodarowanie zasobami, wiedza
Marnowanie żywności stanowi globalny problem. Z jednej strony mamy kraje bogatej Północy, które najwięcej produkują, ale też najwięcej marnują żywności. Z drugiej strony kraje biednego Południa, które zmagają się z głodem. Raport FAO z 11 września 2018 roku mówi o 821...
utworzone przez Stowarzyszenie Poranek | cze 8, 2021 | odżywianie, wiedza
Od tysięcy lat ludzie codziennie stawiają sobie to samo pytanie: Co jeść? Pytali o to pierwotni myśliwi i zbieracze, pytamy się również o to dzisiaj. Dla współczesnych konsumentów dostępność zdrowego jedzenia oraz świadomość konsekwencji wyborów dokonywanych podczas...
Najnowsze komentarze